跟着小寒节气的到来,
神州大地迎来了一派严冬气象。
这是一年中最冷的日子。
当夜幕降临,
你能否会在温暖的家中点一盏灯,
期待阿谁你最悬念的人?
小寒,
为夏历二十四节气中的第23个节气,
也是冬季的第五个节气,
标记着季冬时节的正式起头。
当太阳达到黄经285°时,
对于神州大地而言,
标记着一年中最寒冷的日子到来了。
“小寒”一过,
就进入“出门冰上走”的“三九天”了。
白日隐寒树,野色笼寒雾。冷气是阳气上升,
逼阴气所致。此时旧岁近暮,
新岁即至。
按照中国的景象形象材料,
小寒是气温最低的节气,
只要少数年份的大冷气温低于小寒。
小寒节气起头,
北京的平均气温一般在-5℃上下,
极端最低温度在-15℃以下;
中国东北北部地域,
则成了一个冰雕玉琢的世界,
美若仙境。
小寒三候一候雁北乡。
小寒之日”雁北乡”,
乡是趋势,
北飞雁曾经感知到阳气。
二候鹊始巢。
后五日,
喜鹊噪枝,曾经起头筑巢,
预备繁衍儿女。
三候雉始雊。
再五日,雉鸠起头求偶。
雉是野鸡,阳鸟,
雊,是求偶声,
初春已近,早醒雉鸠起头求偶。
小寒食俗梨
小寒时令,生果中以食梨为佳。梨,医书记录性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝经。主治热嗽,止渴,治客热中风不语,止心烦、气喘。可以或许调肺凉心,消痰降火,解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。菜饭
小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来历估量与天冷进补相关系。所谓菜饭就是“矮脚黄”青菜和米饭一路翻炒,插手咸肉、腊肠、火腿、板鸭丁。此中,“矮脚黄”青菜、板鸭都是南京特产,极具特色。这些在今日看似泛泛之物,过去则是家庭前提较敷裕的人们才能享用的,经济前提不太好的人家是舍不得加肉的,会往菜饭里埋一勺猪油,那时候日常平凡饭菜没有几多油水,因而“猪油拌饭”吃起来非分特别香。
黄豆芽
据《津门杂记》记录,天津地域旧时有小寒吃黄豆芽的习俗。黄豆芽是天津特产,用白菜芽制造而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸摆布,以土笼盖,勿透气,半月后取食,脆嫩非常,填补冬日蔬菜的匮乏。羊肉
“小寒”是一年中天气最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速无效的法子不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的。若是用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一路煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不单不会上火,还能够暖暖地过个冬天。
糯米饭
广州保守,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里吃。糯米饭寄意温暖,从岁首到年尾都暖乎乎。由于糯米比大米含糖量高,食用后全身感受和缓,利于驱寒。西医理论上来说,糯米有补中益气的功能,在寒冷的季候吃糯米饭最适宜。
鸡汤
老南京有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒此日市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。听说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,养分成分大多会溶入汤中,极易于人体接收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。小寒摄生保暖
出门和睡前别洗头
西医认为,头为诸阳之会,这个节气外出,头部出格容易受寒,寒又为百病之源,持久堆集冷气,出格容易导致疾病的发生。留意头部保暖不只是要戴帽子那么简单,三九天里,出门前、睡前别洗甲等糊口细节也很主要。起居
对峙午睡半小时
起居建议对峙早睡晚起的生物钟,晚上九、十点的时候尽量睡觉,由于冬属阴,昼短夜长,阳气不足,人容易生病,而早睡晚起的作息糊口有益于阳气的躲藏和阴精的积储,对人体健康十分无益。经常晚睡、早起、彻夜熬夜等,这些糊口小细节都是导致心血管疾病的主要要素。
对于工作压力大的职场白领,若是因为工作缘由不克不及包管早睡晚起的作息,建议在午饭后借助半小时摆布的午休来进行调度。
饮食
少食辣暖锅多吃鱼虾
专家提示,冬季吃辛辣、清淡、凉性的食物不单晦气于人体消化接收,并且对于三高患者来讲还会加重疾病的成长,严峻影响身体健康。
小寒大寒,
冷成一团。最冷的时节最能查验温暖。请不要错过2018年的第一场雪,更不要错过阿谁深爱你的人……
来历:新华网江苏频道分析编纂:庞雪汀 董静雪最冷的时节最能查验温暖!

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